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酒店根市场供求关系行确定前，政府可的业指价已执8年，历经15届广交会。在旅游旺，政府为维护价格平稳，定封顶价;但在旅游淡，政府却爱能助，这对酒店来讲不平近年来，酒店业呈现出元化发展趋势，市场竞争较为充分，应该放限制，或由业组织制定适合市场的指

的仅仅是些运营和管理水平较为平庸的饭店经验，还十分缺乏理店所应具有的全面经验，财务人力资源市场等。同时，对于么是高水平的、专业化的饭店运作，也缺乏识和感觉，却往又自我感觉良好这些问题，在市场相对较好时大掩盖了，旦市场有变，就立即呈现出来，以至于某。

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的你没有设人的投资，你的投资能得到好的回报吗?你理司能获得很好的效益吗?以当我们在谈土化的时候，我们忘了重本土化的人，我希望外国的师要本土化，本土化的师要国际化，这样我才能为中国的酒店业做出好的贡。蔡强：刚才陈教授谈了一民族化本土化的问题最后

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